Filetto di maiale con senape, ananas e riduzione al Marsala
Questo bel pezzo di Filetto di maiale con senape, ananas e riduzione al Marsala vestito a festa è buonissimo. Bello vero? Ma non vi posso descrivere la…
Tagliolini freschi ai frutti di mare con citronette all’olio ai crostacei
I miei Tagliolini freschi ai frutti di mare con citronette all’olio ai crostacei, un piatto tutto da provare! Ve lo posso garantire. Un sapore così particolare che…
Salsa Charcutière
Salsa Charcutière e le salse queste sconosciute. Sono un mondo! Un mondo parallelo a quello fatto di piatti veloci o articolati. Valorizzano le portate semplici quanto…
Filetto di maiale con Senape forte Louit Frères, ananas e riduzione al Marsala
Bello vero? Ma non vi posso descrivere la bontà….anzi ci provo: un filetto di maiale cotto ma non troppo, una “copertina” di Senape forte Louit Frères…
