Ciambella di Pasqua
Pasqua è la rinascita, Pasqua è la primavera, fiori ovunque, germogli, aria più dolce, tiepide giornate e in tutto ciò viene voglia di risvegliarsi dal…
Tarte di porri, formaggio di capra e affumicati per MTC n. 46
L’MTC n. 46 di marzo ci ha fatto conoscere, per chi non lo sapeva ancora, la pasta briseè con l’uovo di Michel Roux. Personalmente tendo…
Filetto di maiale con Senape forte Louit Frères, ananas e riduzione al Marsala
Bello vero? Ma non vi posso descrivere la bontà….anzi ci provo: un filetto di maiale cotto ma non troppo, una “copertina” di Senape forte Louit Frères…
Hostaria Luce e forse….le Bloggalline!!!
Questa non è una ricetta, come potete ben vedere ma stavolta voglio parlarvi di questo delizioso locale: l’Hostaria Luce. Già la location è tutto un…
