Brunoise di Mandola Peveri, purea di patate e uova al tartufo
Un bicchierino adatto ad un happy hour?, mi ha riportato alla mente un lontano natale del 2008 quando la mia Chef Necci ci suggerì questo…
Oshizushi con omelette dolci arrotolate per l’MTC n. 41
Siamo alla sfida n. 41 per l’MTC lanciata da Acquaviva vincitrice dell’ultima edizione. Questa volta ci siamo cimentate con il riso! Bello,…
Fiori di zucca ripieni di zucchine con mazzancolle
Sono arrivata proprio al limite del contest di GustosaMente oggi scade! Non ho avuto il tempo di dedicare un’oretta al blog ma eccomi qui! La…
Omega 3 rosa salmone
Dicono proprio così: il salmone è ricco di omega 3….sapevo che era un pesce un pò grasso ma dicono grasso “buono” e così mangiamo salmone!…
Crostata rustica di farro e formaggi
Con la Crostata rustica di farro e formaggi, darò fondo a tutto ciò che ho comperato nei mesi passati. Ovunque io vada devo riportarmi dietro…
