Zuppa di farro, carciofi, pecorino e mentuccia
Oggi piove e non credo ci sia giornata più adatta per fare una Zuppa di farro, carciofi, pecorino e mentuccia, una zuppa bella ruspante proprio…
Crostata rustica di farro e formaggi
Con la Crostata rustica di farro e formaggi, darò fondo a tutto ciò che ho comperato nei mesi passati. Ovunque io vada devo riportarmi dietro…
Minestrone con le verdure dell’orto e la crosta del parmigiano
Minestrone con le verdure dell’orto e la crosta del parmigiano, ma c’è poco da fare, quando si parla di Minestrone tutti fanno: bleeeeeh! E vi…
Verza stufata con le mele
Ditemi che non è geniale e bellissima una verza, ottima per la mia Verza stufata con le mele. La perfezione di questo ortaggio, la bellezza…
