Filetti di Lutiano alla Portoricana – Filete de chillo al ajillo
Siamo giunti alla lettera L, come i miei Filetti di Lutiano alla Portoricana – Filete de Chillo al Ajillo, del nostro percorso tra gli ingredienti…
Cajun Jambalaya, un piatto creolo della Louisiana
Cajun Jambalaya, un piatto creolo della Louisiana, è stata la mia terza scelta per ABC un mondo di ingredienti, che questo mese ci ha tenute…
Tsukune, deliziose polpettine di pollo!
Nella casa di un giapponese la gentilezza aleggia su ogni istante del vivere quotidiano. Seduti sul tatami (una piccola stuoia personale) si può godere di…
Tamagoyaki e benvenuti a Kyoto per l’Abecedario Culinario Mondiale
Benvenuti in Giappone 日本へようこそ Sono molto emozionata! Questo mese tocca a me ospitarvi in una terra piena di fascino e mistero: ho scelto il…
Budìn de chocolate speziato con cannella e chili dal Messico
Con la nostra “carovana culinaria” e il mio Budìn de chocolate speziato con cannella e chili dal Messico siamo arrivate a Guadalajara con la…
Canjiquinha de milho verde
Credo di aver perso due tappe dell’Abbecedario Culinario Mondiale e me ne dispiace veramente tanto! Mi diverte un mondo andar a cercare usi e costumi…
Diamo il via all’Abbecedario Culinario Mondiale
C’è una parola che va tanto di moda ed è “virale”. Qualcosa diventa virale perché tutti lo vogliono, tutti lo conoscono, tutti ne parlano… Ecco,…
