Sibillini in rosa…Montedinove arrivo!

Siamo arrivati all’evento! Siamo in partenza! Essì dal 2 novembre avrò l’opportunità di partecipare alla IV Edizione di “Sibillini in Rosa” Festa delle Mele Rosa e sarò in compagnia di due foodblogger Tamara Giorgetti di “Un pezzo della mia maremma” e Laura Ghezzi di “Cucinareperpassione“. Non vedo l’ora di realizzare qualche manicaretto con questa eccellenza tutta Italiana anzi tutta Marchigiana: le Mele Rosa! Mai viste e mai mangiate quindi ancora più curiosa. Le descrivono come rustiche e assolutamente sane. Vengono raccolte nei primi dieci giorni di ottobre e si conservano perfettamente fino ad aprile. Mi ricordo che mia nonna aveva in cantina un’angolo dedicato alle mele: per terra sopra una balla (sacchi di iuta) e lì le profumatissime mele stavano intatte per tutto l’inverno. Mi ricordo ancora il profumo appena aprivo quella porta…Le mele: frutto antichissimo, così versatile, sempre attuale e gradito da tutti…Montedinove arrivoooooooo!!!!